有機野菜・オーガニック食品・自然食品の宅配。狭山市・入間市にお住まいの方には無料宅配もあります。

有機やさか味噌甘口

島根県のやさか共同農場の地元弥栄村で取れた有機栽培の米・大豆を使用。お米の割合が多いため甘口に仕上がっています。塩分が９％の減塩タイプ。熟成期間は9ヶ月以上かけています。お味噌汁はもちろんのこと、味噌炒め、味噌煮、味噌漬けなどにも幅広くお使い下さい。

＜内容量＞750g
＜原材料＞有機米・有機大豆・天塩（海の精）・種麹（化学合成でない米用新菌）・水
＜生産者＞やさか共同農場（島根県）

※夏季はクール便を利用いたします。

有機やさか味噌中辛口

島根県のやさか共同農場の地元弥栄村で取れた有機栽培の米・大豆を使用。糀は、釜炊きのしっとりとした湯気で米を蒸し、天然糀菌（新菌）を使いました。15ヶ月以上じっくり熟成させた自慢の味は、素材の美味しさを引き立たせます。様々な料理に使える万能味噌としてどうぞ。

＜内容量＞750g
＜原材料＞有機米・有機大豆・天塩（海の精）・種麹（化学合成でない米用新菌）・水
＜生産者＞やさか共同農場（島根県）

※夏季はクール便を利用いたします。

有機合わせ味噌

有機やさか甘口味噌と有機麦味噌を絶妙なバランスでブレンドしました。二つの味噌をあわせることで、互いの旨みが引き立ち、様々な料理によく合います。麦独自の濃厚な香りとコクをお楽しみ下さい。

＜内容量＞750g
＜原材料＞有機大豆・有機米・有機裸麦・天塩（海の精）・種麹（化学合成でない米用新菌）・水
＜生産者＞やさか共同農場（島根県）

※夏季はクール便を利用いたします。

有機吟醸味噌

弥栄村で取れた有機の米、大豆を贅沢に使用し、2年間じっくり熟成させた麹の風味が豊かなお味噌です。栄養バランスを整える、生きた糀菌、乳酸菌、酵母菌が含まれています。お味噌汁はもちろん、豆腐の味噌田楽など、味噌そのものの味を楽しむ料理で是非この味をご堪能下さい。

＜内容量＞750ｇ
＜原材料＞有機大豆・有機米・天塩（海の精）・種麹（化学合成でない米用新菌）・水
＜製造者＞やさか共同農場（島県）

※夏季はクール便を利用いたします。

有機白味噌

弥栄村で取れた有機米・有機大豆を贅沢に使用。毎日のお味噌汁、お野菜やお肉の味噌漬けのほか、しゃぶしゃぶのタレ、酢味噌などにぜひお使い下さい。他のお味噌と合わせて独自のブレンド味噌を作っても。煮込み料理に少し加えるとコクとまろやかさがプラスされます。

＜内容量＞350ｇ
＜原材料＞有機米・有機大豆・天塩（海の精）・種麹（化学合成でない米用新菌）・水
＜製造者＞やさか共同農場（島県）

※夏季はクール便を利用いたします。

おかず味噌胡麻味

中国山地のど真ん中、澄んだ空気と雪に恵まれた自然環境の中、じっくりと熟成させたみそで作りました。昔懐かしいおかずみそ。暖かいご飯にそのまま乗せてお召し上がりください。

＜内容量＞135g
＜原材料＞米みそ（大豆、米、塩）、ごぼう、胡麻、発酵調味料、砂糖、植物油脂（なたね油）、かつお節
＜製造者＞やさか共同農場（島県）

※夏季はクール便を利用いたします。

おかず味噌昆布味

中国山地のど真ん中、澄んだ空気と雪に恵まれた自然環境の中、じっくりと熟成させたみそで作りました。昔懐かしいおかずみそ。暖かいご飯にそのまま乗せてお召し上がりください。

＜内容量＞135g
＜原材料＞麦みそ（大豆、麦、塩）、発酵調味料、砂糖、昆布、かつお節、唐辛子
＜製造者＞やさか共同農場（島県）

※夏季はクール便を利用いたします。