有機野菜・オーガニック食品の宅配「いい菜」>麺類
麺類
有機手延べうどん、
有機手延べそうめん、葛そうめん、
有機スパゲティ、有機全粒粉スパゲティ、マカロニ、有機マカロニ、
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580円
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古来伝承の手延べ製麺法により熟成と延ばしを繰り返し、丹精込めて製造した手延べうどんです。化学物質や添加物で味を作るのではなく、素朴な作業を2日間かけて丁寧に繰り返し、職人の技・感性により素材が持つ本来の味を最大限に引き出しました。原材料から製造工場まで厳格な審査によって認定された有機JAS認定商品です。
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<内容量>180g
<原材料>有機小麦粉・食塩、食用植物油
<販売者>ビオマーケット
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580円 |
国内産の有機小麦粉を使用し、熟成と伸ばしを繰り返す古来伝統の手延製麺法でつくりました。しなやかなコシとつるりとしたのどごしをお楽しみください。
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<内容量>200g
<原材料>国産有機小麦粉、天然塩、ごま油
<製造者>岡山県かもがた本舗
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454円 |
伝統的な三輪素麺の手法を用い、国産小麦粉に吉野葛を加えて作り上げた素麺です。なめらかなのどごしとシコシコとした腰の強さが特徴です。夏は冷やし素麺、冬は暖かいにゅうめん、釜上げ素麺などお好みの味付けでお召し上がり下さい。
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<内容量>250g
<原材料>国産有機小麦粉、天然塩、ごま油
<生産者>岡山県かもがた本舗
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399円 |
イタリアトスカーナ地方の有機栽培デゥラム小麦を100%使用し、伝統的なプロバンズ・プレート製法(低温乾燥法)にて小麦の栄養分を損なわないよう、じっくりと時間と手間をかけて仕上げられました。
ナチュラルなゴールデンイエローカラーを保つこのパスタはしっかりとしたコシと太陽の香り豊かなイタリアンパスタの傑作です。
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<内容量>500g
<原材料>有機デュラム小麦
<販売者>ビオ・マーケット
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441円
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本場イタリアの有機栽培デュラム小麦をそのまま粉砕し皮や胚芽を分離せずに作りました。食物繊維やビタミン群などの栄養価の高い、カラダが喜ぶパスタです。 香ばしい味わいは、和風ソースによく合います。(太さ:1.7mm)
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<内容量>500g
<原材料>有機デュラム小麦の全粒粉
<輸入者>株式会社ミトク
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315円 |
1908年創業のフェリチェッティ社は、ハンドメイドにこだわりを持ったパスタメーカーです。イタリア・トスカーナ地方等の有機デュラム小麦を原料に、イタリアの伝統的なパスタの製法である「低温乾燥法」を用いて、じっくりと時間をかけて仕上げています。
筒状の形で、なめらかな食感。モチモチの食感と歯ごたえは、どんなメニューも自由自在です。どんなグラタンソースにも相性抜群です。
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<内容量>300g
<原材料>有機デュラム小麦
<輸入者>株式会社ミトク
<原産国>イタリア
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