季節を彩る果物。どうせなら、皮ごと食べられる安全なものがいいですよね。いい菜の果物は野菜のように「100%有機農法」というわけには行きませんが、残留性のとても低い農薬を必要最低限しかつかっていませんので、軽く洗えばOK。もちろん、有機栽培の果物もあります(有機○○と書いてあるものです)。季節の果物で季節を感じましょう。生産者および野菜の生産工程についての情報はこちらの有機野菜トレーサビリティ情報をご覧下さい。
|

1kg・・・740円
10kg・・・6,420円 |
さっぱり甘く、ジューシーなみかんです。「和風グレープフルーツ」と呼ばれることもありますが、グレープフルーツほど苦味・酸味がありません。
大正時代の始めに熊本県河内町で発見された「河内晩柑」はブンタンの血をひくみかんです。さわやかな香りとさっぱりとした食べやすい甘さが特徴で、ちょっとずつ温かくなる4月〜5月に特におすすめのフルーツです。しっかり完熟してから収穫を行うため苦味もなく、生絞りのフレッシュジュースにも向いています。
|
|
|
|
|

2個・・・530円
10kg・・・4,900円 |
甘夏はビタミンCやクエン酸が豊富で風邪の予防や、疲労回復にとてもよい果物です。甘みと酸味のバランスもよく、召し上がっていただくと頭も体もリフレッシュされるような後味のよさを感じていただけると思います。
|
| |
|
|

1kg・・・650円
10kg・・・5,300円 |
ほのかな苦みのある柑橘。
八朔100g中には、約40mgのビタミンCが含まれており、八朔1個で成人の一日に必要なビタミンCを摂取できます。苦味成分は「ナリンギン」と言うポリフェノールの一種で、抗酸化作用や抗アレルギー作用、食欲の抑制作用があると言われています。
「ナリンギン」は特に内皮(薄皮)部分に含まれておりますので、皮をうまく取ってあげると苦味成分が少なくなります。
なお、ハッサク(八朔)とは、旧暦の8月1日を指す言葉です。毎年その時期から食べられるようになることからこの名が付けられました。
|
|
|
|

320円 |
さわやかな甘さと食べやすさから人気の高いキウイフルーツ。 貴重な国産有機栽培です。ビタミンCが豊富なので美容や風邪の予防にどうぞ。
|
<生産者> 栃木 赤羽根和郎さん、山梨 フルーツグロワー澤登他
|
|
|
|

360円 |
「森のバター」と呼ばれるほど脂肪分が豊富な果物。脂肪分のほとんどが不飽和脂肪酸なのでコレステロールを増加させる心配も少ないです。
果物ですが甘さはほとんどなく、サラダに入れたりタコスやハンバーガーの具材として利用されることが多いのが特徴。マグロのトロに食感や味が似ていることから、すしネタとしても使われています(カリフォルニアロールというお寿司)。
マヨネーズやお醤油、メープルシロップなどをつけてお召し上がり下さい。
|
|
|
|
|
|

390円
|
有機栽培の極上バナナです。農薬空中散布や土壌薬品汚染の影響を受けない場所に畑を開墾し、除草は手作業による刈り取り、病害菌に対抗できるバクテリアを用いて化学薬品を使わず栽培しています。
バナナは苗から10ヶ月程度で、収穫できるまでに成長し、1つの株から約150本もとれます。これは土壌中の栄養素をものすごい勢いで吸い上げていることを意味し、良い土壌の維持が必要です。毎収穫後、株を掘り起こし休耕させ、太陽を当て、同時に有機質肥料で土づくりをします。
収穫後も現地では防腐剤等化学薬品を使用せず水洗浄し、箱詰め、出荷しています。
消化のよい炭水化物(糖質)が豊富。手軽にエネルギー補給。食物繊維が豊富。整腸作用があり、離乳期の赤ちゃんにも最適です。また、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富。
|
|
|