有機野菜・オーガニック食品・自然食品の宅配。狭山市・入間市にお住まいの方には無料宅配もあります。

有機野菜・オーガニック食品の宅配「いい菜」(埼玉県入間市・狭山市) 「なんか、いいな」のある生活 有機野菜・オーガニック食品の宅配「いい菜」(埼玉県入間市・狭山市) 有機野菜・オーガニック・自然食品の宅配いい菜(埼玉県入間市・狭山市) オーガニック・有機野菜・自然食品の宅「いい菜」のショッピングカートオーガニック・無農薬有機野菜・自然食品の宅配商品カテゴリーオーガニック・無農薬有機野菜とは?有機野菜・オーガニックのお店「いい菜」を始めてご利用の方へオーガニック・無農薬有機野菜のお店「いい菜」の店長ご挨拶オーガニック・無農薬有機野菜・自然食品のご利用ガイド

オーガニックカテゴリ

オーガニック・有機野菜をお届けします。

いい菜の野菜はすべて厳しい認証基準をクリアした本物のオーガニック・有機野菜。安心・安全なだけでなく、野菜本来の味がして生で食べてもとっても美味しい!オーガニック食品・有機野菜についての詳しい説明はこちら。

日本最大のオーガニック・有機野菜生産ネットワークであるPOFA(ポラン広場有機農業協会)を通じて、全国420の生産者、製造者から厳選したオーガニック・有機野菜と食品をお届けしています。オーガニック食品・有機野菜のネットワークPOFAはこちら。

お店の案内
オーガニック・有機野菜

いい菜(いいな)

営業時間
10:00〜18:00
日曜定休日

〒350-1317
埼玉県狭山市水野
1249-25
※宣伝等迷惑電話が非常に多く業務に支障をきたしているため、電話番号の掲載を控えさせて頂いております。
お問い合わせのある方は下記メールアドレスまでご連絡下さい。
info@11yasai.com

 

有機野菜・オーガニック食品の宅配「いい菜」>ごま製品

ゴマ製品/有機野菜・オーガニック食品の宅配「いい菜」

ゴマ製品

食用のごまは世界に約3,000種類あると言われています。その中でも大きく分けると白ごま、黒ごま、金ごまと三種類に分けることが出来ます。油分や味、香り等ごまによって少しずつ異なります。

白ごま・・・小粒。料理に多く使われます。油分が黒ごま、金ごまに比べ多い為、ごま油によく用いられます。しっとりとした甘みがあり人気があります。

黒ごま・・・ 大粒。香りが強く、さっくりと軽い後味が特長です。黒ごまの色素は、アントシアニンで構成されています。

金ごま・・・香り豊かでさっぱりとした甘みが残ります。風味を楽しみたい料理に適しています。釜屋の香味油は金ごまを使用しています。

ごまにはカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。一日の必要量40mgのマグネシウムを摂取するには大さじ2杯程度でOKです。鉄分はほうれん草の3倍もあり、またカルシウムは牛乳の11倍も含まれています。

洗いゴマ(金・黒・白)釜炒りゴマ(白・黒)すりゴマ(白・黒)練りゴマ(白・黒)ごま塩

洗いゴマ(白・金・黒)

洗いゴマ

368円

鹿児島県・喜界島産の在来種を地元の農家と契約栽培で栽培したゴマを地下水にて水洗いしてから、2日間かけてじっくり乾燥させ、唐蓑にかけて異物などを取り除いて袋詰めしました。生ゴマですので、フライパンなどで炒めるなど、加熱して召し上がってください。

<内容量>50g
<製造者>鹿北製油(鹿児島県)

金ゴマ
黒ゴマ
白ゴマ


釜炒りゴマ(白・金・黒)

釜炒りゴマ

368円

国産の白ゴマ・黒ゴマを使用しています。水洗いし、まきをたいて釜でじっくり炒りあげました。 香ばしいごまの風味をお楽しみください。
着色ごまは使用していません。

<内容量>50g
<製造者>鹿北製油(鹿児島県)

白ゴマ
金ゴマ
黒ゴマ

すりゴマ(白・黒)

すりゴマ

368円

国内産のゴマを使用しています。原料を水洗いしてから2日間乾燥させ薪を焚いて釜で炒り、まるごと小型の石うすですりゴマにしました。むきゴマではなく一粒全体まるごとのすりゴマです。

<内容量>35g
<製造者>鹿北製油(鹿児島県)

白ゴマ
黒ゴマ

練りゴマ(白・黒)

練りゴマ

735円

鹿児島産を主に、宮崎産、長崎産などの国産ごまを水洗いして乾燥させ薪を焚いて釜で炒ります。むきごまではなく、ごま全体をまるごと石うすですり3回ねりビンにつめました。添加物・乳化剤等使用していない為、油分が分離します。パンにつけて食べたり、野菜につけたり、醤油で割りごまだれなどにお使いください。

<内容量>80g
<製造者>鹿北製油(鹿児島県)

白ゴマ
黒ゴマ

国産黒ごま塩

国産黒ごま塩

473円

薪火焙煎で釜煎りした後、スリゴマにした国産契約栽培の黒ごまと、伊豆大島産・自然海塩の「海の精」を程よくブレンドしました。

<内容量>40g
<原材料>黒ゴマ・食塩
<製造者>鹿北製油(鹿児島県)


有機野菜・オーガニック食品店のゴマ製品

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